近年来，米邦塔仙人掌在食品、保健品等领域的应用价值日益受到人们的重视，研究证实米邦塔仙人掌提取物具有降糖、清除自由基、抑菌、镇痛等作用。但仙人掌提取液中常含有大量的盐类和色素，应用时中常出现色泽加深等问题，限制了仙人掌提取液的应用。如何有效地脱除仙人掌提取液中大量盐类和色素成为米邦塔仙人掌提取液制备的关键步骤之一。
利用离子交换法对仙人掌提取液进行脱盐脱色处理， 根据不同的离子交换树脂对提取液的脱盐、脱色及对活性成分的静态吸附性能，确定脱盐脱色所用的树脂组。下面介绍一下离子交换对仙人掌粉提取液脱盐脱色的优势有哪些。
利用离子交换对仙人掌粉提取液脱盐脱色的优势：
1、减少分离用的介质用量50-90%；
2、可以处理高浓度的物料，系统稳定，产品质量好；
3、减少废水排水量30-85%；
4、系统紧凑，减少设备重复投资，占地面积减少50-80%；
5、系统可全程自动化控制，操作简单。
