氨基酸是构成蛋白质的基本单位，广泛应用于医药、食品及其调味剂，动物饲料、化妆品制造等方面。生产氨基酸的大国为日本和德国。日本的味之素，协和发酵及德国的德同沙是世界氨基酸生产的三巨头。
我国虽然有不少生产氨基酸的厂家，但由于工艺技术滞后，产品质量及其成本都难以参与国际竞争。氨基酸生产工艺主要是用微生物直接发酵，经膜分离技术浓缩纯化而得到产品，具有成本低、产量高的优点。
利用“微滤、超滤、反渗透”三级膜串联技术过滤浓缩L-异亮氨酸发酵液，得到反渗透浓缩液，然后按照常规方法将反渗透浓缩液经过脱色、浓缩、结晶、离心并同时用乙醇漂洗、烘干后得到优质L-异亮氨酸产品，收率达到82%。工艺具有操作简便、菌体蛋白回收率高、无废水等优点。
