膜分离技术在食品饮料浓缩分离行业中的应用不仅改革了传统加工工艺，简化了操作，降低成本，而且提高了产品的质量，增加了产品的品种。目前，膜分离技术已广泛用于乳制品、豆制品的加工、浓缩、乳蛋白的浓缩以及食糖工业、淀粉加工等多种行业。今天介绍一下如何浓缩分离番茄汁？
膜分离技术是一项新型的分离技术，在应用中可以体现很多优势。与传统的分离操作相比，具有能耗低、分离效果高、无二次污染、工艺简单的特点，使用寿命长、设备综合成本低、性价比高。
传统的番茄汁浓缩采用真空加热蒸发浓缩法，但该法固定资产投资大，生产运行能耗高，且极易导致产品风味和色泽的损失。若将膜分离技术与蒸发浓缩相结合，即首先使用膜分离技术对番茄汁进行预浓缩处理，然后再蒸发浓缩至所需的浓度，这种方法是缩短蒸发器浓缩时间，降低设备投资及生产成本，提高产品质量与产量的较好途径。
可见，利用新型的膜分离技术能给客户带来很多的方便，大大提高了经济效益，是大众的必备首选。
