D-核糖作为遗传物质核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)的组成成分存在于所有生物细胞之中，在生理上起着重要作用。特别是近年来，D-核糖作为抗癌和抗病毒药物、核黄素及风味增强剂等的合成原料在制药工业和食品工业上的需。
目前，D-核糖的工业生产广泛采用求逐步增大。而对于D-核糖发酵液的预处理，的是发酵法传统工业生产上大多采用的是絮凝板框过滤或转鼓过滤法去除发酵液中的大部分菌体及色素等杂质，但其中存在菌体去除不彻底、D-核糖提取收率低、产品杂质残存明显，产生的固废难以处理等问题，逐步被膜分离工艺所取代。
采用新型、高效的陶瓷膜分离技术对D-核糖发酵液进行预处理，分别从膜过滤时间、膜过滤温度来考察其对渗透通量的影响，以及从加水顶洗量与不同过滤方法两方面来研究其对产品收率的影响，以期达到有效去除发酵液中的菌体、大颗粒蛋白及其他杂质，提高D-核糖的提取收率，降低或减少杂质，同时不产生固废，有利于D-核糖产业化、清洁化生产的目的。
