连续离子交换在功能糖生产中的应用

　　所谓功能糖就是指功能性低聚糖、功能型膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效的物质的统称。这其中，功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类。因此功能糖的生产工艺尤为重要。

　　连续离子交换是在传统的固定床树脂吸附和离子交换工艺的基础上结合连续逆流系统技术而成的，不能连续生产，能耗大，工艺繁杂，再生化学品量大，生产周期长。

　　经过不断的完善，连续离子交换技术已成为了新型的分离工艺技术，不同于传统的固定床、脉冲床、模拟移动床等工艺。其为了脱除功能糖，生产过程中的粗糖液中的阴阳杂质离子，在离子交换生产工艺中设计采用两台ISEP装置，串联操作，一台树脂装阳离子交换树脂，另一台树脂装阴离子交换树脂。流程如下：

　　1、料液由泵打入阳柱，经过阴柱，出来的物料过一段时间加压泵加压后，进入阳柱，物料完成精制过程，进入储槽。

　　2、将需进行再生的树脂柱中的糖液顶出，置换出来的糖液进入给料管。

　　3、用稀酸液再生阳树脂，用稀碱液再生阴树脂。

　　4、用水彻底清洗树脂中残留酸碱。