生物化工产品的分离技术也被称为生物技术的下游加工技术，是整个生物技术的重要组成部分，它的成功与否，是决定生物技术成果能否转变为具有实用价值和竞争力的产品的重要因素。生物化工产品的分离与化学物质的分离相比具有一定的特殊性，产品大多要求高纯度并具有一定的生物活性，因其易受化学、物理和生物等外界环境因素的破坏而发生变性，因而生化分离过程一般要求在快速、低温、洁净的条件下进行。总之，生物化工产品的分离技术具有一定特殊性。
膜分离技术在生物化工中的应用进展
由于膜分离技术具有防止热敏性物质失活、效率高等优点，所以在生物化工中应用极为广泛。可以采用超滤或反渗透除去医药用水中的热源。在氨基酸生产工艺中，使用超滤法可以除菌或去热源。也可以采用超滤技术将粗酶液进行处理，使低分子和盐类与水一起从膜孔渗除，从而浓缩和精制酶。另外膜分离技术还可以应用于低分子量发酵产品的分离与浓缩，还可以利用膜制作不同类型的膜反应器等。
膜分离技术具有分离效率高、节能、设备简单、适合生物产品处理等优点，受到了广泛关注，在分离方面提供了许多可行之处，带来了方便。随着研究的不断深入，其应用范围将会越来越广泛。在膜分离技术应用方面主要的障碍就是膜分离性能的降低。如果能将该问题解决，则膜分离技术将在生物化工领域中起到更大的作用，在国民经济中发挥更大的作用，在人类社会的发展史上起到不可代替的作用。
