养生酒酒体光泽度差，瓶底易产生比较严重的沉淀，影响产品外观和品质。养生酒沉淀其主要原因是：养生酒是以白酒或黄酒为酒基，添加一些中药材，通过发酵，浸泡或药液与酒勾兑生产的具有保健功效的酒。
超滤膜分离是分子级的过滤方式，孔径均匀，根据物料中各个成分之间的分子量的大小和结构为分离原理，保留了药材中的小分子有效成分，同时去除无效的高分子杂质如胶质，大分子蛋白，鞣质，纤维等，对药材起到了精制除杂的作用，对保健酒起到了澄清过滤的功效，是目前中养生酒澄清和过滤的效果理想的过滤技术。
养生酒超滤过滤设备的应用优势：
1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感，解决养生酒的沉淀问题；
2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份；
3、超滤膜分离设备采用错流流程设计，设备流量保持性好，不易堵塞；
4、取代了传统的硅藻土过滤或板框过滤，节约了耗材，节省了企业成本；
5、所有与酒液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作，符合QS\GMP等认证规范要求。
