纳滤膜浓缩技术生产创新芦荟汁

发布时间:2020-10-23 11:06:15

  芦荟是具有相当医药、保健、美容价值的多功能植物,芦荟产品的开发已成为市场的热点。众所周知,芦荟的加工提取工艺主要是表面净化、杀菌、去皮取胶、粉碎沉淀、过滤浓缩、稳定化或冷冻干燥,基本工艺简单。然而在过滤浓缩工艺中采用传统蒸发浓缩的方法浓缩芦荟提取汁一方面蒸汽耗用量大、浓缩成本高,另一方面升温浓缩破坏活性成分、产品质量下降,因而有条件的企业采用冷冻浓缩,保证浓缩过程芦荟提取汁不受热,有利于其营养物质、活性物质的保存。

  反渗透膜技术在国外果汁行业的成功应用也被推广到芦荟加工工艺过程当中,然而反渗透膜分离技术需在较高的压力下进行操作。

  纳滤膜具有如下结构特点:

  膜结构绝大多数是多层疏松结构;

  与反渗透相比较,即使在高盐度和低压条件下也具有较高渗透通量;

  纳滤膜技术浓缩纯化芦荟提取液的优点;

  能耗极低(唯一驱动力是压力);

  膜耐受的条件范围宽,浓缩倍数高;

  设备结构简洁紧凑,操作十分方便,可实现自动化作业;

  常温浓缩不破坏有效成分,损失率极低(0.1%以下),透析液可回收,基本实现零损失;

  在浓缩的同时可脱除无机盐杂质,减少产品灰份。

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