满山香子为五味子科植物满山香的种子。满山香含有大量的保肝降酶、抗艾滋病毒、抗癌和PAF拮抗等活性成分，已有学者对它的活性成分进行研究，主含满山香根和茎提取物的复方注射液曾在云南省几所医院临床用于治疗肺癌。但关于满山香子多糖的研究至今尚未见报道，为了进一步研究其应用价值，对满山香子多糖进行研究。满山香子多糖的药理结果表明，该多糖也是满山香子的活性物质。
传统工艺是用水提醇析的工艺获得多糖，但这种工艺流程复杂，不易得到粗品，且多糖得率低，而利用超滤膜分离技术，分离率好，多糖得率高，流程简单，提取周期短。本文的研究是在提取了满山香子中的挥发油后，用膜分离提取多糖及其它有效物质，以及对有效物质的分离，是对满山香子有效物质综合利用的其中一部分。
本研究确定满山香子多糖提取条件，利用超滤膜分离设备，对浸提液进行分离、浓缩。研究了以满山香子为原料提取多糖的超滤工艺条件如压力、温度、时间等进行考察。经过本文的实验处理，可以充分利用了满山香子中的有效成分，尽量提高开发满山香子的效益，为后期满山香子多糖的提取与纯化打下基础。
