银杏叶，秋季叶尚绿时采收，及时干燥。具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。银杏叶黄酮类化合物是银杏提取物中重要的成分，对人体健康起到重要作用。随着其重要性的不断提升，对提取银杏叶黄酮类化合物的要求也越来越高。膜分离技术是目前常用也是有效、先进的分离提取技术。提取银杏叶黄酮类化合物过程中膜分离技术的应用十分重要。
提取银杏叶黄酮类化合物采用膜分离技术，以物理手段将不同大小的分子进行分离，具有在分离过程中被分离成分稳定、分离率高、耗能低、无二次污染。银杏叶中黄酮类化合物的提取过程及工艺，使用超滤技术对粗提的产品进行精制，对影响超滤的工艺条件如压力、温度、时间进行考察，确定了提取条件。提取的银杏叶黄酮类化合物纯度高，品质佳，为企业带来更大的利润空间。
提取银杏叶黄酮类化合物工艺：
银杏干叶→粉碎/乙醇水溶液浸提→抽滤后的滤渣重复提取一次→合并滤液→减压浓缩/离心→超滤(膜分离技术)→真空干燥(银杏叶黄铜产品)
超滤技术在酒类和饮料的除菌与除浊，药品的除热原以及食品及制药物浓缩过程中均起到关键作用。截留分子量为6,000-30,000 Dalton 的超滤膜大多用于物料的分离、浓缩、除菌和除热源等领域。
