树莓是蔷薇科悬钩子属植物，果实柔嫩多汁，香味宜人，营养价值高，除含糖类、膳食纤维、矿物质等,还富含黄酮、鞣花酸、VC等活性成分。研究表明，黄酮具有自由基清除能力、抗氧化能力、抗菌活性和抑制癌细胞生长功能。因此，黄酮具有广阔的应用前景与市场价值。
人们已经广泛开展从植物中分离纯化黄酮的研究。溶剂提取是常用的黄酮提取方法，其中为提高溶剂提取效率，超声波、微波辅助提取已经应用于黄酮提取;聚酰胺层析是常用的黄酮提纯方法，该方法具有分离效率高、处理量大、条件温和等优点。
虽然溶剂提取具有工艺成熟、操作简单等优点，但提取过程中使用乙醇、丙酮、盐酸等试剂，增加后续回收、治污成本；且提取时加热会增加热敏性物质降解并增加能耗；另外溶剂提取黄酮后的树莓汁食用品质下降，应用范围变窄，限制树莓增值。为绿色、节能、高效开发树莓资源，有必要对制备黄酮的方法进行改进。由于膜分离兼有分离、浓缩、纯化的功能，且具有高效、节能、环保、条件温和、易于放大与控制等优点，已应用于食品组分的浓缩、分离、纯化。
为开发树莓资源，采用膜分离结合聚酰胺层析分离纯化树莓汁中黄酮。以膜渗透性、黄酮和水溶性糖的截留率指标，考察膜分离回收黄酮的表现，将黄酮的浓缩液采用聚酰胺层析进行纯化。
