使用无机陶瓷膜分离技术对玉米蛋白料液进行分离。表明被分离的水溶液中，玉米蛋白的含量很低，完全达到了生产技术要求的标准。在此基础上，为了消除膜表面和膜孔内的污物，研究了经过反冲和焙烧处理的膜对水溶液通量的影响。数据显示，这个分离技术完全可以应用到玉米蛋白的提取过程之中。
上述研究中，将经过处理待分离的含玉米蛋白混合料液装进分离室中，使膜完全浸泡在液体中，并保持一定的深度。当分离室里有不同的氮气压时，料液中被分离的水通过膜孔直接流入量杯中，从量杯上的刻度可以测量出膜在不同操作条件下的水通量。为了保持实验数据的稳定性和可靠性，研究中一直使用同一支膜管：高为0.038m，直径为0.01m。
研究结果表明，采用膜分离技术来获得玉米蛋白可以达到令人满意的效果，且废弃物中玉米蛋白的含量低于0.1%，大大超过了工厂生产的技术标准。
