膜分离过程作为一门新型的分离、浓缩、提纯技术，近年已在各个工业领域及科学研究中取得广泛的应用，已成为解决当代能源，资源和环境污染重要高新技术手段。在我国，随着膜设备的引进和科研攻关研究的深入，膜分离技术已在海水淡化、纯水制备、液液分离、浓缩、提纯、工业废水处理方面取得了较大规模的应用。
膜分离技术在氨基酸行业的应用
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在食品、化妆、医药等方面的应用越来越广泛。需求量不断增加，同时由于行业竞争加剧，迫切要求不断改进现有技术及开发新技术，以降低生产成本。在这种形势下，膜分离技术以其节能，高效，无相变的特点，在氨基酸发酵液的澄清除菌体、母液除盐和浓缩、氨基酸产品精制等方面，正在成为开发和应用的热点之一。
超滤/微滤用于氨基酸发酵液的澄清除菌体
在氨基酸生产中，高浓度废液排放COD,BOD的影响因素主要为菌丝体、蛋白和氨基酸等。超滤膜分离设备可以一次截留蛋白和菌丝体，把菌丝体和蛋白变为可利用的饲料，因而大大减少了废液COD，BOD排放。滤液质量的提高可以提高氨基酸的结晶收率，因而也减少氨基酸的损失和废液排放。目前，有机板式、管式膜、陶瓷膜、不锈钢微滤在国内均有应用的案例。各有优势，各自存在不足，值得关注的是，与完善的预处理和清洗程序相结合。有机中空纤维膜系统以其价格优势在国内也有成功应用的案例。
