从自然界中筛选能够脱色糖蜜酒精废水的微生物，为实际废水的生物处理提供优良的脱色菌种.以废水中较难降解的色素之一类黑精的模拟合成物为目标底物建立选育模型进行初筛，以对未经厌氧处理的废水原液的脱色能力为复筛依据，并通过摇瓶实验测试菌株的脱色性能，凝胶过滤色谱测试脱色前后糖蜜酒精废水色素相对分子质量分布.从采集的土壤样品中分离获得1株糖蜜酒精废水脱色菌株A5P1，经形态学分析和ITS序列分析鉴定为黄曲霉(Aspergillusflavus).结果表明，最佳脱色条件为:接种量4.3×104个·mL-1，培养基初始pH4.5，培养温度39℃，菌株A5P1对未处理的糖蜜酒精废水4d培养脱色率可达到53.0%，COD减少80%.凝胶过滤色谱结果表明菌株A5P1既可脱除糖蜜酒精废水色素中大分子质量组分，又可减少小分子质量组分含量.酶活测定实验发现菌体细胞中至少存在产过氧化氢酶、漆酶和不依赖锰的锰过氧化物酶等脱色相关酶.初步认为菌株A5P1对色素有一定的吸附作用，但脱色机制主要为生物降解。具体联系污水宝或参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。
废糖蜜发酵生产酒精，是制糖产业提高行业效益、解决糖蜜废料排放的重要途径之一，但排放的废水(常称为糖蜜酒精废液)中累积了大量、复杂、稳定、不易被降解的色素，主要有类黑精色素、焦糖色素和酚类色素等，其中类黑精色素是糖和氨基酸发生美拉德反应而形成的一类褐色聚合物，因其结构复杂和强抗氧化性而最难降解.与其他染料等行业类似，色素去除同样困扰着糖蜜酒精产业的发展.通过微生物的代谢作用清除色素这类难降解的大分子物质具有条件温和、安全有效、环境友好、成本较低等优点，但是传统的厌氧好氧处理可消减COD和BOD，对难降解色素物质却不能有效脱除，因此研究者一直在寻找优异的脱色微生物资源，这是成功进行生物脱色的前提条件之一。