膜分离现象在200年前便已被人类所发现，经过近30年的发展，目前膜技术中实现工业化的过程有：透析、电渗析(ED)、微滤(MF)、超滤(UF)、反渗透(RO)、渗透汽化(PV)等。超滤和微滤是膜分离技术中应用成功的一种。膜分离技术是新兴的分离技术，并被世界公认为20世纪末到21世纪中期有发展前途的新技术之一。
陶瓷膜一般是不对称的，至少有两层结构。较薄的顶层称为皮层，该层起到真正的分离作用。经过溶剂处理棉籽粕提取棉籽糖液的基础上，采用无机陶瓷膜对棉籽糖液中所含的蛋白质等大分子物质进行脱除，并对棉籽糖液进行纯化。
采用无机陶瓷膜对棉籽糖提取液进行纯化具有明显的效果，通过对不同孔径的膜进行比较，确定了以孔径为0.005μm的陶瓷有机膜作为试验用膜。并在此基础上确定了较优的操作条件：料液温度50℃，P小于0.12MPa，浓缩比4.5，操作时间120～150min。在此操作条件下蛋白质脱除率达到87.4%，而透过液中棉籽糖含量没有变化。
