微滤膜分离技术在乳制品中的应用

　　微滤膜分离技术去除脱脂乳中细菌在近几年得到了快速的发展和应用。

　　微滤膜分离技术可以代替巴氏杀菌和化学防腐剂，有效地截留乳品中的细菌、酵母菌和霉菌等，而使乳品中的有效成分透过，具有冷杀菌优势。

　　微滤膜分离技术的应用：

　　1.牛奶的微滤除菌

　　2.全奶或巴氏杀菌奶的浓缩

　　3.蛋白质标准化

　　4.乳清蛋白的浓缩

　　5.酸奶的浓缩

　　6.牛初乳除菌中的应用

　　7.淀粉糖品和甜味剂工业