浓缩分离技术利用膜的选择性、分离特征，达到浓缩、澄清、分级、纯化、富集等目的。微孔滤膜(空气过滤、无菌过滤、预过滤等) 超滤膜(中药注射液、精制中药提取液等) 纳滤膜(工业流体的分离纯化，如食品、制药、水处理、生物化工等) 反渗透膜(双蒸水的制备等)。
纳滤膜可对果糖进行纯化，其过程是对多糖的截留，单糖透过膜，实现单糖纯化的目的。
一、纳滤膜对果糖进行纯化工艺：
物料通过输送泵和高压泵进入纳滤系统，纳滤系统中配置循环泵，部分物料进行回流浓缩，滤出液直接进入下一工序；同时向纳滤系统加入透析水进行透析。
二、果糖纯化具体过程：
运行包括浓缩、透析、排料三个步骤。
(1)、浓缩：物料进入物料罐中;启动进料泵，将物料打入纳滤膜中;待膜管中充满料液后，启动高压泵，在压力的作用下，水、离子及小分子物质透过膜进入滤出液管道，截留液回流进入物料罐，进行浓缩。
(2)、透析：物料的浓度达到一定的要求后，往物料罐里添加纯水透析使小分子的物质透过，便透析边浓缩。
(3)、顶料：透析过程结束后，用纯水将膜管中残存料液顶回物料罐中。
三、膜法浓缩分离的特点:
1、在常温和低压下进行分离与浓缩，因而能耗低，从而使设备的运行费用低。
2、设备体积小、结构简单，故投资费用低。
3、膜分离过程只是简单的加压输送液体，工艺流程简单，易于操作管理。
4、膜作为过滤介质是由高分子材料制成的均匀连续体，纯物理方法过滤，物质在分离过程中不发生质的变化(即不影响物料的分子结构)。