香油、花椒油等采用传统滤芯、板框过滤等方式，由于过滤精度低，无法完全去除悬浮在油体中的微粒杂质以及胶体杂质，经过长时间的放置或者冷藏，杂质絮集沉淀，大大影响了产品的感官及品质。
膜分离技术原理：
膜是一种具有特殊选择性分离功能的高分子材料，利用机械筛分原理，根据物料分子量大小、形状、构象及电极性等特性实现固液分离或者不同分子量大小的分子分离。
花椒油膜过滤设备：
澄清过滤系统，以高分子材料作过滤介质，使用物理过滤工艺。产品经自然沉淀后取上清液，泵入过滤器，所得产品可大限度保留原有自然风味和营养价值，过滤后油体无沉淀物，香油洁净、明亮，口味醇香。
花椒油膜过滤设备特点：
1、分子级水平高精度过滤，有效去除花椒油油中大分子蛋白、胶体、纤维素等杂质，透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象；
2、膜元件填充面积大，过滤通量大，工艺稳定可靠，生产周期短；
3、膜过滤设备采用先进的模块化设计，滤材更换方便，操作简单；
4、选用304或316L不锈钢卫生材料，符合QS卫生标准；
5、自动化程度高，采用PLC加变频器控制，操作简单方便；
6、采用进口膜元件，使用寿命长、无需经常更换。
