油脂厂的含油洗涤废水的主要成分包括皂角、油脂、磷脂、蛋白、胶质以及色素等，一般来自于油脂精炼、脂肪酸、人造奶油、蛋黄酱的生严工艺。因此，必须进行处理才能够达标排放。传统工艺采用的“隔油、浮选、生化处理”法，处理几乎呈乳化状态的精炼废水，难度大、操作复杂、运行费用高。应用膜分离技术对废水进行精细预处理将COD以及油分大幅度降低，不仅减轻后续生化处理负担，而且可以回收大量的废弃物油脂、皂角，节省运行成本，确保排放达标。
采用无机陶瓷膜分离技术能够有效的从废水中分离出油脂，油分截留率99%以上，COD去除率80%以上。
陶瓷膜主要特点:
能有效地回收洗涤废水中的油，回收率大于98%；且回收的油品质好，能返回生产工序再利用，使成品油总产出率提高。
洗涤废水经无机膜过滤后由于绝大部分油、皂等含质被分离排除、COD总值下降80%以上，使后续生化处理的负荷减轻，一般运用氧化器或SBR反应器处理即可实现达标排放。
无机膜过滤设备虽较昂贵，但由于后续处理简单、土建工程量和占地面积减少;使治理洗涤废水的一次性总投资仍可低于传统工艺。
无机陶瓷膜膜过滤系统低压驱动、动力消耗少，后续处理无须化学添加剂，也不产生大量污泥，使运行成本大幅度降低。
无机陶瓷膜膜化学稳定性好，机械强度高，使用寿命长；系统操作简便，运行稳定，维护费用低；生化处理可采用一体化设备，全过程可实现自动化控制。
