无机分离膜由于其化学稳定性好，耐高温，机械强度大，抗微生物侵蚀，使用寿命长，再生能力强等优点。在越来越多的领域得到了应用。餐饮业污水中含有大量的乳化油，这种粒径小于的极细油珠悬浮分散在水中，非常稳定，难以去除。利用无机膜亲水疏油的特性，不需破乳即可直接实现油水分离，但在使用无机膜进行污水处理时，膜会被污染而影响处理效果，膜的污染可分为两个部分，一是膜面沉积，污水中的胶体物质以及一些大分子物质会与无机离子发生相互作用，在膜面上沉积形成凝胶层，即滤饼层。二是一些无机盐等固体悬浮物会进入膜孔，引起膜孔堵塞。本文就陶瓷膜处理餐饮污水后的膜化学清洗进行了一些有效的探索。以便确定最佳的化学清洗方案。
1 实 验
1.1 餐饮业含油污水
实验用污水为江苏省常州市某酒店餐饮业含油污水。
1.2 实验装置
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