摘要：介绍了乳制品废水的来源、分布及其水质特点，通过对几种常用工艺流程和工艺单元的分析比较，提出了工艺选择的一般原则和常用的关键工艺参数。根据一个具体工程实例 对乳制品废水处理的技术经济指标进行测算，并对工程设计中的一些共性问题做了归纳总结，提出了优化工程设计的一些建议。
关键词：乳制品废水 液体乳 厌氧 好氧
乳制品行业是我国改革开放以来增长最快的产业之一，尤其近十年来得到了迅猛发展，随着乳制品总产量和生产企业数量的增加，污染物排放总量也随之增加，而乳制品行业主要环境问题是废水的排放。来源：给水排水
具体内容请下载附件：乳制品废水处理工艺选择与工程设计