工艺适用区域：浙江-温州
一、速冻食品废水的主要来源 (1)原料清洗废水 速度食品厂每天需对生产原料蔬菜、肉类进行清洗; (2)设备清洗废水 速度食品厂每天需对生产用的和面机、绞肉机、成型机、操作台、食品箱及地板等设备设施进行一次清洗; (3)工人清洗废水 根据速冻食品厂生产规模，各车间正常生产时，员工在进出生产车间时需自身清洁; (4)员工生活污水 速冻食品厂员工额日常生活污水 (5)其他废水 二...
工艺适用区域：浙江-温州
1. 总论1.1 工程概况食品工业废水，其余不详。1.2 编制依据1、《室外排水设计规范》（GBJ14-87）2、《污水综合排放标准》（GB8978-1996）3、《给水排水设计规范》4、建设方提供的有关生活污水、水量5、其他相关标准及规范1.3 设计原则1、结合污水处理站接纳污水水质水量的实际情况，选择处理构筑物形式和设计参数，确保污水处理系统在运行中具有较大的灵活性和调整余地，以适应水质水量的...
工艺适用区域：浙江-温州
1 水质水量 某食品生产企业主要生产番茄制品、罐装饮料、利乐包饮料和方便面系列食品，废水主要来自来料加工过程的清洗废水。废水水量为50-120m3／d，设计水量定为120m3／d。废水在生产车间内部经旋转格栅和三级隔油设施后排出，根据厂方提供的资料，结合实验室测定，得到废水水质见表1。根据当地环保部门的要求，该企业污水排放要求达到GB8978-1996《污水综合排放标准》的二级标准方可排放。...
工艺适用区域：浙江-温州
某食品企业主要生产番茄制品、罐装饮料、利乐包饮料和方便面系列食品，废水主要来自来料加工过程的清洗废水。废水水量为50-120m3/d，设计水量定为120m3/d。废水在生产车间内部经旋转格栅和三级隔油设施后排出，根据厂方提供的资料，结合实验室测定，得到废水水质见表1。根据当地环保部门的要求，该企业污水排放要求达到GB8978-1996《污水综合排放标准》的二级标准方可排放。 项目CODcrBOD5...
工艺适用区域：浙江-温州
食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水，如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。食品废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等；(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物...
工艺适用区域：浙江-温州
面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场，食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求，减少化学添加剂和防腐剂的使用，更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中，有效的微生物消毒是必不可少的。紫外线 (UV) 消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益受到大众的认可。UV 能...
工艺适用区域：浙江-温州
1 废水水质 豆制品(豆奶粉、豆奶饮料)、乳制品（酸奶、鲜奶等）、啤酒生产废水的水质见表1，其处理水量分别为800、400、600m3/d。 表1 废水水质 废水种类 主要有机成分 CODCr(mg/L) BOD5(mg/L) pH 温度 SS(mg/L) 豆制品废水 糖类、蛋白质、淀粉、纤维素等 1700～2300 1000～1500 5～6 常温 200～300 乳制品废水 糖类、脂肪酸、...
工艺适用区域：浙江-温州
炒货食品多以植物果实为原料，其中含有大量的萘醌类、黄酮类、酚类及其衍生物等有机化合物，这些化合物分子结构含有大量的π键基团(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可见光区的吸收，所以也叫做生色基团。在炒货食品的制作过程中，这些有机物便随生产过程进入生产废水中，造成废水的色度。据调查，炒货类食品加工产生的废水可达400 ～ 500 倍色度，即便废水经过生化处理等常用工艺处理后的COD 等指标达标，...
工艺适用区域：浙江-温州
(1)UASB(升流式厌氧污泥床)是由荷兰Wageninger农业大学Lettinga教授发明的，该工艺的主体结构分为配水系统，反应区，气相、液相、固相三相分离区，以及沼气收集区四大部分。该工艺具有占地面积少、投资运行费用低、生物处理效率高、有利于形成厌氧颗粒污泥等诸多优点，因此在食品工业废水处理中有着较为明显的优势。张振家等采用UASB反应器处理淀粉废水，COD容积负荷在10kg/(m3·d...