工艺适用区域：福建-莆田
一、餐厨垃圾特点： 泔水的特点主要是含水量高;有机物含量高，油脂高，盐分含量高;易腐烂变质，易发酵，易发臭;易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。其主要特征如下： 1、含水率高：约65%-95%; 2、易腐性：有机物含量高，在温度较高的条件下很快腐败发臭，导致新的污染; 3、游离态脂肪油多，易产生水污染; 4、餐厨垃圾中携带有病毒、致病菌和病原微生物。如不经处理而直接利用...
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说起城市餐饮泔水,人们的脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境，影响市民健康，让人深恶痛绝。然而,城市餐饮泔水的治理一直是道难题。餐饮店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不规范处理,而泔水的其他去向及影响更是让人担忧，城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜或食物残渣。泔水有哪些去处呢? 下文就城市餐饮泔水饲料化处...
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怎么处置泔水不光是中国，在全世界都是让人挠头的问题。联合国粮农组织每年发布的《世界食材浪费和食物废弃》报告显示，全球每年浪费的粮食高达13亿吨，其中北美和欧洲发达国家，人均消耗的粮食最多，自然浪费也是全球最高的地区。那么目前美国如何处理泔水的呢? 以每年人均消耗粮食接近300公斤的美国为例，餐厨垃圾数量庞大。美国历年来公布的《城市固体废弃物统计报告》显示，餐厨垃圾在近年来已占城市垃圾总量的2...
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近日，农业农村部发布的64号公告，要求发生疫情及周边的省份不得使用泔水饲喂生猪。辽宁、安徽、江苏等省开始严查泔水养猪专项行动。其中江苏省规定，泔水喂猪最高可处罚3万元。 泔水的来源及特点，潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。其特点是以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等。 泔水怎么处理合法，一般来说每个...
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一、问题的提出 泔水, 即所称的剩菜剩饭, 它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。据不完全统计, 仅全国 100 多个大中型中心城市餐饮业, 每天产生的泔水量就接近 300 多万吨。 由于不能正确处理, 给人们的生产生活带来一系列负面影响, 并造成严重的环境污染。另据了解, 目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法, 而是以一定价格销售给一些个体养猪户。 这些养猪户把收回来的泔水...
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人们说起饭店的泔水,脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境，影响市民健康，让人深恶痛绝。然而,泔水的治理一直是道难题。 我们饭店的泔水体量很大，原来饭店的泔水怎么处理的呢?常见的去向有以下几种： 1、饭店的泔水进入养猪场，有些养猪场付给餐饮店一点钱，店家出于经济利益和便利会把泔水卖给养猪场，由此产生的垃圾猪对我们的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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城市泔水，又被称为食物下脚，或淆水，简单的说就是剩饭剩菜。可以从餐馆、饭店、学校和相应事业单位食堂以及城市居民家庭等处获得。虽然是用过之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比较高的营养价值。相关资料表明干物质含蛋白20%、总能20mj/kg相脂肪10%、盐分3.5%,粗灰分12%，如果处理适当，可以成为种重要的饲料资源。 最近几年，餐厨垃圾的问题已经越来越得到煤体、政府职能部门的关注，一些大...
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城市泔水，即城市餐馆、饭店、单位食堂等地方产生的剩菜剩饭，它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。泔水同时又具有可回收利用价值，因为它的液体成份中含有许多动、植物油脂，许多不法经营者从泔水中简单分离出泔水油，有的经过处理加工成食用油销售，有的用来制造假冒伪劣的工业产品。另据了解，目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法，而是以一定价格销售给一些个体养猪户，长期食用这种饲料的猪，其肉质...