工艺适用区域：河南-信阳
城市泔水，又被称为食物下脚，或淆水，简单的说就是剩饭剩菜。可以从餐馆、饭店、学校和相应事业单位食堂以及城市居民家庭等处获得。虽然是用过之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比较高的营养价值。相关资料表明干物质含蛋白20%、总能20mj/kg相脂肪10%、盐分3.5%,粗灰分12%，如果处理适当，可以成为种重要的饲料资源。 最近几年，餐厨垃圾的问题已经越来越得到煤体、政府职能部门的关注，一些大...
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餐厨垃圾，是城市家庭、饭店、餐馆、单位食堂等餐饮行业产生的厨余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。 餐厨垃圾泔水具有以下特征： 1、含水率高：约65%-95%; 2、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等; 3、游离态脂肪油多，易产生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐烂、变质、发...
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城市泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。 泔水回收后可以做什么呢?最近几年,全国一些大城市先后对泔水垃圾开展了集中处理并鼓励推广。如北京部分市区已建成多座泔水资源化处理站,苏州市也已实现泔水垃圾的集中处理,兰州市也拟建泔水处理厂。这说明在国内已经有...
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一、问题的提出 泔水, 即所称的剩菜剩饭, 它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。据不完全统计, 仅全国 100 多个大中型中心城市餐饮业, 每天产生的泔水量就接近 300 多万吨。 由于不能正确处理, 给人们的生产生活带来一系列负面影响, 并造成严重的环境污染。另据了解, 目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法, 而是以一定价格销售给一些个体养猪户。 这些养猪户把收回来的泔水...
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厨房泔水主要来自厨房的剩菜剩饭产生的油水餐厨垃圾混合物;一般来说厨房泔水直接的处理方式是拉走做养殖，但今日非洲猪瘟的事件，诱发原因就是变质发臭的剩菜剩饭导致的。今日厨房泔水处理的问题逐日变成热点，又问会问厨房泔水不能外运养殖等等其他方式，那厨房泔水可以填埋吗?答案当然是不行。最起码不能直接填埋。目前来说一般的泔水处置方式如下： 厨房泔水的处理对餐馆和饭店直接回收的餐饮废水进行机械除杂 除去...
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泔水不仅成分复杂，而且要经过较远距离的运输、储藏、加工等环节，所以产生问题的可能性也大大增加。餐巾纸、烟头、洗涤剂等都可能掺杂在城市泔水中，很可能含有大量的有害物质如苯、磷、铅等，或其他一些病菌，猪吃了之后，身体内可能会残留重金属或病菌。 由于泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。特别是城市泔水中，还存在一...
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人们说起饭店的泔水,脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境，影响市民健康，让人深恶痛绝。然而,泔水的治理一直是道难题。 我们饭店的泔水体量很大，原来饭店的泔水怎么处理的呢?常见的去向有以下几种： 1、饭店的泔水进入养猪场，有些养猪场付给餐饮店一点钱，店家出于经济利益和便利会把泔水卖给养猪场，由此产生的垃圾猪对我们的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...