工艺适用区域：江苏-扬州
餐厨垃圾，是城市家庭、饭店、餐馆、单位食堂等餐饮行业产生的厨余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。 餐厨垃圾泔水具有以下特征： 1、含水率高：约65%-95%; 2、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等; 3、游离态脂肪油多，易产生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐烂、变质、发...
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城市泔水，又被称为食物下脚，或淆水，简单的说就是剩饭剩菜。可以从餐馆、饭店、学校和相应事业单位食堂以及城市居民家庭等处获得。虽然是用过之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比较高的营养价值。相关资料表明干物质含蛋白20%、总能20mj/kg相脂肪10%、盐分3.5%,粗灰分12%，如果处理适当，可以成为种重要的饲料资源。 最近几年，餐厨垃圾的问题已经越来越得到煤体、政府职能部门的关注，一些大...
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让我们先了解一下什么是泔水?饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。有些饭馆老板要问了饭店泔水能倒垃圾桶吗?答案是否定的。 泔水直接倒入垃圾桶或垃圾房，泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾收...
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城市泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。 泔水回收后可以做什么呢?最近几年,全国一些大城市先后对泔水垃圾开展了集中处理并鼓励推广。如北京部分市区已建成多座泔水资源化处理站,苏州市也已实现泔水垃圾的集中处理,兰州市也拟建泔水处理厂。这说明在国内已经有...
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说起泔水,人们的脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境，影响市民健康，让人深恶痛绝。然而,泔水的治理一直是道难题，餐饮店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不规范处理,而泔水的其他去向及影响更是让人担忧。学校作为一个特殊场所，学校食堂泔水怎么处理呢? 我们先来了解以往泔水有哪些去处呢?大体有以下几种出路: 第一种是直接倒入垃圾箱。泔水直...
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厨房泔水主要来自厨房的剩菜剩饭产生的油水餐厨垃圾混合物;一般来说厨房泔水直接的处理方式是拉走做养殖，但今日非洲猪瘟的事件，诱发原因就是变质发臭的剩菜剩饭导致的。今日厨房泔水处理的问题逐日变成热点，又问会问厨房泔水不能外运养殖等等其他方式，那厨房泔水可以填埋吗?答案当然是不行。最起码不能直接填埋。目前来说一般的泔水处置方式如下： 厨房泔水的处理对餐馆和饭店直接回收的餐饮废水进行机械除杂 除去...
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泔水不仅成分复杂，而且要经过较远距离的运输、储藏、加工等环节，所以产生问题的可能性也大大增加。餐巾纸、烟头、洗涤剂等都可能掺杂在城市泔水中，很可能含有大量的有害物质如苯、磷、铅等，或其他一些病菌，猪吃了之后，身体内可能会残留重金属或病菌。 由于泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。特别是城市泔水中，还存在一...
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一、餐厨垃圾特点： 泔水的特点主要是含水量高;有机物含量高，油脂高，盐分含量高;易腐烂变质，易发酵，易发臭;易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。其主要特征如下： 1、含水率高：约65%-95%; 2、易腐性：有机物含量高，在温度较高的条件下很快腐败发臭，导致新的污染; 3、游离态脂肪油多，易产生水污染; 4、餐厨垃圾中携带有病毒、致病菌和病原微生物。如不经处理而直接利用...
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城市泔水，即城市餐馆、饭店、单位食堂等地方产生的剩菜剩饭，它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。泔水同时又具有可回收利用价值，因为它的液体成份中含有许多动、植物油脂，许多不法经营者从泔水中简单分离出泔水油，有的经过处理加工成食用油销售，有的用来制造假冒伪劣的工业产品。另据了解，目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法，而是以一定价格销售给一些个体养猪户，长期食用这种饲料的猪，其肉质...