工艺适用区域：安徽-宣城
伴随我国餐饮业的高速增长，城市泔水问题日益严重。但是目前论述城市泔水问题的文章还很少，涉及城市泔水循环利用的更少。本文分析了城市泔水循环利用现状，包括城市泔水的总量、流向、清运、处置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策历程。在此基础上，借鉴国内外的经验，提出了城市泔水循环利用的新模式，以及在这种新模式下城市泔水循环利用的基本原则、政府的角色等。 城市泔水处理的方式多种多样，现在主要是提...
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厨房泔水主要来自厨房的剩菜剩饭产生的油水餐厨垃圾混合物;一般来说厨房泔水直接的处理方式是拉走做养殖，但今日非洲猪瘟的事件，诱发原因就是变质发臭的剩菜剩饭导致的。今日厨房泔水处理的问题逐日变成热点，又问会问厨房泔水不能外运养殖等等其他方式，那厨房泔水可以填埋吗?答案当然是不行。最起码不能直接填埋。目前来说一般的泔水处置方式如下： 厨房泔水的处理对餐馆和饭店直接回收的餐饮废水进行机械除杂 除去...
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城市泔水，又被称为食物下脚，或淆水，简单的说就是剩饭剩菜。可以从餐馆、饭店、学校和相应事业单位食堂以及城市居民家庭等处获得。虽然是用过之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比较高的营养价值。相关资料表明干物质含蛋白20%、总能20mj/kg相脂肪10%、盐分3.5%,粗灰分12%，如果处理适当，可以成为种重要的饲料资源。 最近几年，餐厨垃圾的问题已经越来越得到煤体、政府职能部门的关注，一些大...
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说起泔水,人们的脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境，影响市民健康，让人深恶痛绝。然而,泔水的治理一直是道难题，餐饮店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不规范处理,而泔水的其他去向及影响更是让人担忧。学校作为一个特殊场所，学校食堂泔水怎么处理呢? 我们先来了解以往泔水有哪些去处呢?大体有以下几种出路: 第一种是直接倒入垃圾箱。泔水直...
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怎么处置泔水不光是中国，在全世界都是让人挠头的问题。联合国粮农组织每年发布的《世界食材浪费和食物废弃》报告显示，全球每年浪费的粮食高达13亿吨，其中北美和欧洲发达国家，人均消耗的粮食最多，自然浪费也是全球最高的地区。那么目前美国如何处理泔水的呢? 以每年人均消耗粮食接近300公斤的美国为例，餐厨垃圾数量庞大。美国历年来公布的《城市固体废弃物统计报告》显示，餐厨垃圾在近年来已占城市垃圾总量的2...
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在餐厨垃圾中的含油污水中即通俗来讲的泔水中的油污，油污的成分和存在形式复杂，一般以悬浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固体废弃物等主要形式存在，其中最难处理的是高浓度呈乳化状的油脂。 目前除油技术可以归纳为4大类： 物理分离(如重力分离技术、过滤分离技术、粗粒化分离技术等); 化学分离(如絮凝沉淀分离技术、电解分离技术、酸化分离技术等); 物理化学分离(如浮选分离技术、吸附分离技术、磁...
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人们说起饭店的泔水,脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境，影响市民健康，让人深恶痛绝。然而,泔水的治理一直是道难题。 我们饭店的泔水体量很大，原来饭店的泔水怎么处理的呢?常见的去向有以下几种： 1、饭店的泔水进入养猪场，有些养猪场付给餐饮店一点钱，店家出于经济利益和便利会把泔水卖给养猪场，由此产生的垃圾猪对我们的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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泔水不仅成分复杂，而且要经过较远距离的运输、储藏、加工等环节，所以产生问题的可能性也大大增加。餐巾纸、烟头、洗涤剂等都可能掺杂在城市泔水中，很可能含有大量的有害物质如苯、磷、铅等，或其他一些病菌，猪吃了之后，身体内可能会残留重金属或病菌。 由于泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。特别是城市泔水中，还存在一...