工艺适用区域：湖南-张家界
城市泔水，即城市餐馆、饭店、单位食堂等地方产生的剩菜剩饭，它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。泔水同时又具有可回收利用价值，因为它的液体成份中含有许多动、植物油脂，许多不法经营者从泔水中简单分离出泔水油，有的经过处理加工成食用油销售，有的用来制造假冒伪劣的工业产品。另据了解，目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法，而是以一定价格销售给一些个体养猪户，长期食用这种饲料的猪，其肉质...
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泔水特点是剩菜剩饭含量较高，固液比值将近1:1;其中泔水处理的重点在于将油污废水中的餐厨垃圾经行合理的处置。下文就此问题多疑深刻探究。 泔水如何废物处理-方法一：粉碎直排 由于厨房空间有限，因此就地减量处理是泔水废物处理的基本立足点。目前很多国家都采用了在厨房配置泔水废物处理装置，将粉碎后的泔水废物排入市政下水管网的方法，与水混合后排放到城市污水处理系统进行无害化处理，从而达到无害化的目的...
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餐厨垃圾，是城市家庭、饭店、餐馆、单位食堂等餐饮行业产生的厨余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。 餐厨垃圾泔水具有以下特征： 1、含水率高：约65%-95%; 2、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等; 3、游离态脂肪油多，易产生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐烂、变质、发...
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泔水不仅成分复杂，而且要经过较远距离的运输、储藏、加工等环节，所以产生问题的可能性也大大增加。餐巾纸、烟头、洗涤剂等都可能掺杂在城市泔水中，很可能含有大量的有害物质如苯、磷、铅等，或其他一些病菌，猪吃了之后，身体内可能会残留重金属或病菌。 由于泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。特别是城市泔水中，还存在一...
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城市泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。 泔水回收后可以做什么呢?最近几年,全国一些大城市先后对泔水垃圾开展了集中处理并鼓励推广。如北京部分市区已建成多座泔水资源化处理站,苏州市也已实现泔水垃圾的集中处理,兰州市也拟建泔水处理厂。这说明在国内已经有...
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伴随我国餐饮业的高速增长，城市泔水问题日益严重。但是目前论述城市泔水问题的文章还很少，涉及城市泔水循环利用的更少。本文分析了城市泔水循环利用现状，包括城市泔水的总量、流向、清运、处置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策历程。在此基础上，借鉴国内外的经验，提出了城市泔水循环利用的新模式，以及在这种新模式下城市泔水循环利用的基本原则、政府的角色等。 城市泔水处理的方式多种多样，现在主要是提...
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一、问题的提出 泔水, 即所称的剩菜剩饭, 它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。据不完全统计, 仅全国 100 多个大中型中心城市餐饮业, 每天产生的泔水量就接近 300 多万吨。 由于不能正确处理, 给人们的生产生活带来一系列负面影响, 并造成严重的环境污染。另据了解, 目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法, 而是以一定价格销售给一些个体养猪户。 这些养猪户把收回来的泔水...
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让我们先了解一下什么是泔水?饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。有些饭馆老板要问了饭店泔水能倒垃圾桶吗?答案是否定的。 泔水直接倒入垃圾桶或垃圾房，泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾收...