鹰潭食品厂污水处理公司先进技术工艺介绍

一、前言

食品工业排放大量浓度高、色度大的废水,已引起了国内外的注意。据报导, 英国的食品工业每年产生的废水占工业废水总排放量的20%。近年来, 我国的食品工业产量正以10%以上的速度增长。因此, 食品工业废水造成的污染不可忽视。

食品厂废水的特点是废水排放量少, 水质变动大,COD、BOD5浓度高, 有机污染物一般是淀粉糖类物质。此类废水, 国外自七十年代中...

流式厌氧污泥床反应器(UASB)是近几年发展的一种新型厌氧反应器，具有污泥浓度高、结构简单、运行稳定等特点。氧化沟是一种新型活性污泥法。采用UASB-氧化沟工艺处理某食品公司的酱油废水，本文对该工程进行介绍和分析。

1工程概况

本污水处理工程涉及的污水来源于广东省某食品有限公司在酱油加工过程中排放的生产污水...

1 水质水量

　　某食品生产企业主要生产番茄制品、罐装饮料、利乐包饮料和方便面系列食品，废水主要来自来料加工过程的清洗废水。废水水量为50-120m³／d，设计水量定为120m³／d。废水在生产车间内部经旋转格栅和三级隔油设施后排出，根据厂方提供的资料，结合实验室测定，得到废水水质见表1。根据当地环保部门的要求，该企...

　　食品工业的内容极其复杂，包括制糖、酿造、肉类、乳品加工等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。动物性食品加工排出的废水中还含有动物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的废水的污染性高得多。

　　一、污水综合排放标准(GB 8978-1996)有关食品工业内容

　　GB 897...

面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场，食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求，减少化学添加剂和防腐剂的使用，更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中，有效的微生物消毒是必不可少的。

紫外线 (UV) 消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益...

食品工业废水主要来源于原料处理、洗涤、脱水、过滤、各种分离精制、脱酸、脱臭和蒸煮等食品加工生产过程。污水中含有大量的蛋白质、有机酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有机物增加很快，容易产生腐殖质，并伴有难闻气体；同时这些