面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场,食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求,减少化学添加剂和防腐剂的使用,更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中,有效的微生物消毒是必不可少的。
紫外线 (UV) 消毒技术是一种非化学物质消毒方法,它正日益...
流式厌氧污泥床反应器(UASB)是近几年发展的一种新型厌氧反应器,具有污泥浓度高、结构简单、运行稳定等特点。氧化沟是一种新型活性污泥法。采用UASB-氧化沟工艺处理某食品公司的酱油废水,本文对该工程进行介绍和分析。
1工程概况
本污水处理工程涉及的污水来源于广东省某食品有限公司在酱油加工过程中排放的生产污水...
1. 食品工业废水分类及水质特性
食品工业是以农、牧、渔、林业产品为主要原料进行加工的工业。食品工业包括许多与饮食有关的行业,有不同的分类方法。若按所用原料分类,可分为:肉与肉制品工业;禽蛋加工工业;水产品加工工业;制糖工业;水果蔬菜加工工业;淀粉工业;食用油脂工业;乳制品工业;含酒精饮料工业;无酒精饮料工业;调味品及添加剂工业等。食品加工业都是以水作为工业用水和清洗用水。...
1 水质水量
某食品生产企业主要生产番茄制品、罐装饮料、利乐包饮料和方便面系列食品,废水主要来自来料加工过程的清洗废水。废水水量为50-120m3/d,设计水量定为120m3/d。废水在生产车间内部经旋转格栅和三级隔油设施后排出,根据厂方提供的资料,结合实验室测定,得到废水水质见表1。根据当地环保部门的要求,该企...
食品加工过程中有大量的副产物和废弃物产生,而且用水量很大,废水排放量也很大。食品工业废水主要来源于3个生产工段:一是原料清洗工段,废水含大量悬浮物;二是生产工段,原料中未利用的部分进入废水中,含有大量有机物;三是成形工段,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。
食品工业废水的特点主要体现6个方面:1)废水量大小不一;2)生产随季节变化,废水水质水量也随...
食品在其加工过程中,需要用大量水来对各种原料进行清洗、烫漂、消毒、冷却;还要对容器和设备进行清洗。因此,食品加工排放的废水量很大。但由于食品加工的原料广泛,产品种类繁多,排出的废水水质、水量差异很大;...
1 低聚糖的分离和精制: 低聚糖是两个以上单糖组成的碳水化合物,分子量数百至几千。天然低聚糖通常是从菊芋或大豆中分离提取。Matsubana等研究从大豆废水中提取低聚糖,因为大豆乳清废水中也含有一定量...
1引言
SBR工艺是近几年来在全球被广泛认同和采用的一种污水处理技术,它以构筑物数量少、结构简单和处理后出水水质好,非凡是在难生化降解的废水处理中尤其有效,从而引起人们的极大关注。食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水,在其废水处理中,已逐渐证实,SBR工艺的可行性和优越性。通过工程实践,SBR工艺应用于糖果等加工废水的处理...
1SBR法序批式活性污泥法(SBR)是在20世纪70年代初由美国lrvine开发的一种按间歇曝气方式来运行的活性污泥污水处理技术。该处理方法将均化、初沉、生物降解、二沉等功能集于一体,不用设二沉池和污泥回流系统。SBR法处理食品工业
摘要:介绍了采用隔油+ 调节池+ UASB + 接触氧化法工艺处理高浓度食品废水的工艺设计实例,并对运行效果进行了分析。从该运行结果看,食品废水采用该工艺是成功的,该工艺占地面积小,产生剩余污泥量少,处理成本低,适应强,且运行效果稳定,出水水质各项指标均可达到现行的排放标准。 关键词: 食品废水;上流式厌氧污泥床;生物接触氧化 某食品有限公司从事饼干,糕点,面... 食品行业污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水,如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。 食品行业污水处理原理和方法 随着经济的高速发展,生活水平的提高,工业化程度加强,食品生产过程对环境的污染加剧,对人类健康的危害也日益普遍和严重,特别是生产过程排出的废水,具有有机污染物浓度高、色度高、水质和水量变化幅度大等特点,是最难处理的工业废水<...