申请日2017.12.21
公开(公告)日2018.05.18
IPC分类号C02F9/14
摘要
本发明公开一种餐饮废水去油处理方法，通过将废水收集槽内的餐饮废水抽至冷冻槽内;将冷冻槽内餐饮废水降温至0℃‑5℃，将冷冻槽内静置好餐饮废水抽至抽滤槽内，再通过抽管和第三抽料管抽至生化槽内;将生化槽内的餐饮废水调节PH值至6‑8，加入0.004‑0.006倍餐饮废水量的好氧微生物;本发明设计简单、合理，将餐饮废水内含有的液态油状物通过冷冻过滤法除去，大幅度降低餐饮废水的动植物油、COD以及氨氮的含量，从源头上消除了地沟油的产生，再将过滤后的餐饮废水再经过好氧微生物同化降解，从而达到排放标准，同时整个过程中采用真空抽取的方式，有效的避免了餐饮废水中异味的扩散，不影响周边环境，采用设备简单，处理成本低，具有很好的使用和推广价值。
权利要求书
1.一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：将日常产生的餐饮废水集中加入到废水收集槽(1)内，开启真空泵(81)电源，依次打开第一真空阀门(83)和第一控制阀门(21)，将废水收集槽(1)内的餐饮废水通过第一抽料管(2)抽至冷冻槽(3)内;
步骤二：餐饮废水抽至冷冻槽(3)后，关闭第一真空阀门(83)、第一控制阀门(21)以及真空泵(81)电源，打开进水阀门(34)和出水阀门(33)，向盐水盘管(32)内加入冷冻盐水，将冷冻槽(3)内餐饮废水降温至0℃-5℃，降温结束后，在0℃-5℃静置保温1小时，直至将餐饮废水内的液态油状物冷冻呈固态油状物;
步骤三：静置保温结束后，打开真空泵(81)电源，再依次打开第二真空阀门(84)、第三控制阀门(62)以及第二控制阀门(41)，将冷冻槽(3)内静置好餐饮废水通过第二抽料管(4)抽至抽滤槽(5)内，经过过滤布(53)、过滤板(54)过滤后，再通过抽管(61)和第三抽料管(6)抽至生化槽(7)内;
步骤四：餐饮废水抽至生化槽(7)后，依次关闭第二真空阀门(84)、第三控制阀门(62)、第二控制阀门(41)以及真空泵(81)电源，利用2%的盐酸或2%的氢氧化钠溶液将生化槽(7)内的餐饮废水调节PH值至6-8，加入0.004-0.006倍餐饮废水量的好氧微生物，同化降解24-26小时;
步骤五：同化降解结束后，取样检测，测得PH值在6-9范围、动植物油含量≤40mg/L、COD含量≤150mg/L、氨氮含量≤50mg/L为合格，不合格，则继续进行降解直至合格，合格后，加入0.05倍餐饮废水的活性炭，在40-50℃条件下脱色，再将活性炭过滤后，即完成餐饮废水的去油和处理。
2.根据权利要求1所述的一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，步骤一中，废水收集槽(1)内的餐饮废水抽完后，打开活动盖(11)，将过滤网(12)上过滤出的固体垃圾清除干净。
3.根据权利要求1所述的一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，步骤二中，冷冻盐水为氯化钙的水溶液，冷冻盐水的温度在零下5℃-0℃之间。
4.根据权利要求1所述的一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，步骤三种中，抽滤槽(5)每次抽滤结束后，继续抽干10-20分钟，抽干后，打开盖板(51)，将过滤布(53)上过滤的固态油状物以及其他杂质清除，过滤布(53)清洗干净后待下次抽料使用。
5.根据权利要求1所述的一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，步骤三中，冷冻槽(3)冷冻处理3-5次餐饮废水后，打开底部的密封盖(36)，将冷冻槽(3)内冷冻的固定油状物放至锥形收集槽(35)内。
6.根据权利要求1所述的一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，步骤四中，在同化降解过程中，不间断的向餐饮废水内吹入0.1-0.12mpa的压缩空气。
说明书
一种餐饮废水去油处理方法
技术领域
本发明属于餐饮管理技术领域，具体涉及到一种餐饮废水处理技术，更具体的是一种餐饮废水去油处理方法。
背景技术
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。随着餐饮行业的蓬勃发展，餐饮废水的排量日益增多，已成为城镇污水的一个重要来源，其排量占城市废水排量的3%，餐饮废水不仅对城市周边河流产生一定污染，而且其中的液体油状物是地沟油主要来源;
怎样从源头消除地沟油是本领域需要解决的一项技术问题，现有技术中的，如申请号为CN201310388664.5，公开了一种好氧微生物与臭氧联合技术处理餐饮废水的方法，直接对餐饮废水利用好氧微生物将餐饮废水降解处理，好氧微生物的需用量大大增加，而且在处理过程中，气味得不到有效控制并进行扩散，严重影响周边环境，且处理后动植物油含量往往达不到排放标准，不能将地沟油消灭在源头。
发明内容
为了克服上述的技术问题，本发明的目的在于提供一种餐饮废水去油处理方法，通过先使用冷冻过滤法将餐饮废水内含有的液态油状物除去，从源头消除了地沟油的产生，再通过生化处理，达到排放标准，解决了餐饮废水污染环境和被投机者炼制地沟油的问题，还通过采用真空抽取的方式，有效的解决了处理过程中异味扩散后影响周边环境的问题。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种餐饮废水去油处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：将日常产生的餐饮废水集中加入到废水收集槽内，开启真空泵电源，依次打开第一真空阀门和第一控制阀门，将废水收集槽内的餐饮废水通过第一抽料管抽至冷冻槽内;
步骤二：餐饮废水抽至冷冻槽后，关闭第一真空阀门、第一控制阀门以及真空泵电源，打开进水阀门和出水阀门，向盐水盘管内加入冷冻盐水，将冷冻槽内餐饮废水降温至0℃-5℃，降温结束后，在0℃-5℃静置保温1小时，直至将餐饮废水内的液态油状物冷冻呈固态油状物;
步骤三：静置保温结束后，打开真空泵电源，再依次打开第二真空阀门、第三控制阀门以及第二控制阀门，将冷冻槽内静置好餐饮废水通过第二抽料管抽至抽滤槽内，经过过滤布、过滤板过滤后，再通过抽管和第三抽料管抽至生化槽内;
步骤四：餐饮废水抽至生化槽后，依次关闭第二真空阀门、第三控制阀门、第二控制阀门以及真空泵电源，利用2%的盐酸或2%的氢氧化钠溶液将生化槽内的餐饮废水调节PH值至6-8，加入0.004-0.006倍餐饮废水量的好氧微生物，同化降解24-26小时;
步骤五：同化降解结束后，取样检测，测得PH值在6-9范围、动植物油含量≤40mg/L、COD含量≤150mg/L、氨氮含量≤50mg/L为合格，不合格，则继续进行降解直至合格，合格后，加入0.05倍餐饮废水的活性炭，在40-50℃条件下脱色，再将活性炭过滤后，即完成餐饮废水的去油和处理。
作为本发明进一步的方案：步骤一中，废水收集槽内的餐饮废水抽完后，打开活动盖，将过滤网上过滤出的固体垃圾清除干净。
作为本发明进一步的方案：步骤二中，冷冻盐水为氯化钙的水溶液，冷冻盐水的温度在零下5℃-0℃之间。
作为本发明进一步的方案：步骤三种中，抽滤槽每次抽滤结束后，继续抽干10-20分钟，抽干后，打开盖板，将过滤布上过滤的固态油状物以及其他杂质清除，过滤布清洗干净后待下次抽料使用。
作为本发明进一步的方案：步骤三中，冷冻槽冷冻处理3-5次餐饮废水后，打开底部的密封盖，将冷冻槽内冷冻的固定油状物放至锥形收集槽内。
作为本发明进一步的方案：步骤四中，在同化降解过程中，不间断的向餐饮废水内吹入0.1-0.12mpa的压缩空气。
本发明的有益效果：本发明设计简单、合理，将餐饮废水内含有的液态油状物通过冷冻过滤法除去，大幅度降低餐饮废水的动植物油、COD以及氨氮的含量，从源头上消除了地沟油的产生，再将过滤后的餐饮废水再经过好氧微生物同化降解，从而达到排放标准，同时整个过程中采用真空抽取的方式，有效的避免了餐饮废水中异味的扩散，不影响周边环境，采用设备简单，处理成本低，具有很好的使用和推广价值。