申请日2016.12.28
公开(公告)日2017.08.18
IPC分类号B01D36/00
摘要
本实用新型公开了一种智能餐厨泔水源头减负分离器，包括智能餐厨泔水源头减负分离器本体;所述智能餐厨泔水源头减负分离器本体是由掀起式滤网、单腔体、清洗孔、出水管、进料管、控制面板、出油口、可视窗、加热管及油水感应器、进水管、扇形降渣片、出渣口、台面、出渣桶、储油桶组成;本实用新型采用单腔体设计，餐厨中的油、水、细渣均在一个腔体内进行分离，设备体积更小，成本降低，操作方便;采单腔体上部靠近进料管处开有清洗孔，既能手动冲洗箱体，又能防止因感应失灵而导致废油外溢污染环境;可拆卸进料管道内置多重斜坡式缓流片，确保泔水进入腔体内部流速降低，更好防止残渣上浮，便于残渣分离;并且本实用新型设计合理，结构简单。
权利要求书
1.一种智能餐厨泔水源头减负分离器，包括智能餐厨泔水源头减负分离器本体，其特征在于，所述智能餐厨泔水源头减负分离器本体是由掀起式滤网、单腔体、清洗孔、出水管、进料管、控制面板、出油口、可视窗、加热管及油水感应器、进水管、扇形降渣片、出渣口、台面、出渣桶、储油桶组成;其中台面上设有进料口;在进料口的上侧设有掀起式滤网;在进料口的底部设有进料管;进料管的顶部与台面的底部相连，单腔体上部靠近进料管处开有清洗孔;进料口的底部设置在单腔体内部;所述单腔体设置在台面的底部;加热管及油水感应器设置在单腔体的内部;控制面板、出油口和可视窗设置在单腔体的侧壁，其中控制面板设置在单腔体的外侧，并与加热管及油水感应器电性连接，出油口设置在单腔体的中偏上部位，可视窗设置在出油口的右侧;扇形降渣片设置在进料管的底部;所述单腔体的左侧设有进水管;出渣口设置在单腔体的底部，并与出水管相连;所述出渣桶和储油桶设置在单腔体的底部。
2.根据权利要求1所述的一种智能餐厨泔水源头减负分离器，其特征在于，所述出油口、进水管和出渣口处均设有电磁阀，并通过导线与控制面板电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种智能餐厨泔水源头减负分离器，其特征在于，所述单腔体采用“V”型设计。
4.根据权利要求1所述的一种智能餐厨泔水源头减负分离器，其特征在于，所述进料管为可拆卸式进料管，并在进料管内部设有多重斜坡式缓流片。
5.根据权利要求1所述的一种智能餐厨泔水源头减负分离器，其特征在于，所述可视窗采用不粘油和渣的玻璃制造而成。
6.根据权利要求1所述的一种智能餐厨泔水源头减负分离器，其特征在于，所述出渣口外侧设有排渣管道，排渣管道为快速接头设计。
说明书
一种智能餐厨泔水源头减负分离器
技术领域
本实用新型涉及一种餐饮行业设备，具体是一种智能餐厨泔水源头减负分离器。
背景技术
随着人们生活质量的提高，城市的餐饮业发展迅速，相应的带来了一系列的问题，例如，客人吃完饭中的剩菜中的油的处理就是困扰小型酒店的一大问题，吃完饭后，剩菜中的油与水混合。
酒店的餐馆或企业的食堂，均需对残羹剩饭进行清理，目前，其处理方式为：①将大量的泔水流入下水道;②安装专用泔水分离装置;其存在的问题是：①会引发下水通道阻塞，造成城市环境污染，乃至，由于下水通道的阻塞，泔水溢出路面，严重影响行人与车辆的通行安全;同时导致“地沟油”的产生，造成食品行业信誉危机;②是由于安装、运行费用高，难以推广使用。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种智能餐厨泔水源头减负分离器，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种智能餐厨泔水源头减负分离器，包括智能餐厨泔水源头减负分离器本体;所述智能餐厨泔水源头减负分离器本体是由掀起式滤网、单腔体、清洗孔、出水管、进料管、控制面板、出油口、可视窗、加热管及油水感应器、进水管、扇形降渣片、出渣口、台面、出渣桶、储油桶组成;其中台面上设有进料口;在进料口的上侧设有掀起式滤网;在进料口的底部设有进料管;进料管的顶部与台面的底部相连，单腔体上部靠近进料管处开有清洗孔;进料口的底部设置在单腔体内部;所述单腔体设置在台面的底部;加热管及油水感应器设置在单腔体的内部;控制面板、出油口和可视窗设置在单腔体的侧壁，其中控制面板设置在单腔体的外侧，并与加热管及油水感应器电性连接，出油口设置在单腔体的中偏上部位，可视窗设置在出油口的右侧;扇形降渣片设置在进料管的底部;所述单腔体的左 侧设有进水管;出渣口设置在单腔体的底部，并与出水管相连;所述出渣桶和储油桶设置在单腔体的底部。
作为本实用新型进一步的方案：所述出油口、进水管和出渣口处均设有电磁阀，并通过导线与控制面板电性连接。
作为本实用新型再进一步的方案：所述单腔体采用“V”型设计。
作为本实用新型再进一步的方案：所述进料管为可拆卸式进料管，并在进料管内部设有多重斜坡式缓流片。
作为本实用新型再进一步的方案：所述可视窗采用不粘油和渣的玻璃制造而成。
作为本实用新型再进一步的方案：所述出渣口外侧设有排渣管道，排渣管道为快速接头设计。
作为本实用新型再进一步的方案：所述加热管智能控制设计;油层液位低于加热管时，自动对加热管断电处理;从而保证加热器继续加热引起的安全隐患，同时对加热器进行单独人工控制设计，便于在维修、保养时能单独关闭加热器而不影响智能清洗、排污等设备功能的正常工作。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型采用单腔体设计，餐厨中的油、水、细渣均在一个腔体内进行分离，设备体积更小，成本降低，操作方便;采单腔体上部靠近进料管处开有清洗孔，既能手动冲洗箱体，又能防止因感应失灵而导致废油外溢污染环境;可拆卸进料管道内置多重斜坡式缓流片，确保泔水进入腔体内部流速降低，更好防止残渣上浮，便于残渣分离;并且本实用新型设计合理，结构简单。