申请日2015.06.25
公开(公告)日2015.11.18
IPC分类号C02F103/32; C02F1/00
摘要
本实用新型涉及一种黄酒前酵废水回收利用装置，包括浸米桶，浸米桶的底部安装有米浆回收器，米浆回收器位于浸米桶的内部，且米浆回收器通过管道连接有淋饭器，淋饭器通过管道连接有前酵废水罐，前酵废水罐通过管道连接有杀菌罐，淋饭器与前酵废水罐之间、前酵废水罐与杀菌罐之间均安装有泵，前酵废水罐的底部安装有充气搅拌器，充气搅拌器位于前酵废水罐的外部，杀菌罐的底部安装有杀菌控制器，杀菌控制器位于杀菌罐的内部。本实用新型实现了前酵废水全部得到回收利用，提高水资源利用率，实现零排放的目的。
权利要求书
1.一种黄酒前酵废水回收利用装置，其特征在于：包括浸米桶，所述浸米桶的底部安装有米浆回收器，所述米浆回收器位于浸米桶的内部，且米浆回收器通过管道连接有淋饭器，所述淋饭器通过管道连接有前酵废水罐，所述前酵废水罐通过管道连接有杀菌罐，所述淋饭器与前酵废水罐之间、前酵废水罐与杀菌罐之间均安装有泵，所述前酵废水罐的底部安装有充气搅拌器，所述充气搅拌器位于前酵废水罐的外部，所述杀菌罐的底部安装有杀菌控制器，所述杀菌控制器位于杀菌罐的内部。
说明书
一种黄酒前酵废水回收利用装置
技术领域
本实用新型涉及一种黄酒前酵废水回收利用装置，属于黄酒酿造设备的技术领域。
背景技术
黄酒酿造需要大量的水，其中前酵废水是黄酒生产浸米和淋饭过程中引成的副产物，黄酒企业又往往地处优质水源，如果任前酵废水排放，不仅严重污染环境，破坏水资源，最终必将断送我国的传统黄酒产业。根据国家科技发展纲要指南，节能减排是今后相当长一个时期的科技发展重点，有利于促进社会和谐和可持续发展。因此，解决前酵废水的出路，避免向环境排放污水，节约水资源，不仅是人类生存环境的需要，也是酒厂生存和发展的需要。
基于此，提出本实用新型。
实用新型内容
针对现有技术的上述技术问题，本实用新型的目的是提供一种黄酒前酵废水回收利用装置，实现前酵废水全部得到回收利用，提高水资源利用率，实现零排放目的。
为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：
一种黄酒前酵废水回收利用装置，包括浸米桶，所述浸米桶的底部安装有米浆回收器，所述米浆回收器位于浸米桶的内部，且米浆回收器通过管道连接有淋饭器，所述淋饭器通过管道连接有前酵废水罐，所述前酵废水罐通过管道连接有杀菌罐，所述淋饭器与前酵废水罐之间、前酵废水罐与杀菌罐之间均安装有泵，所述前酵废水罐的底部安装有充气搅拌器，所述充气搅拌器位于前酵废水罐的外部，所述杀菌罐的底部安装有杀菌控制器，所述杀菌控制器位于杀菌罐的内部。
本实用新型的有益效果如下：
本实用新型的黄酒前酵废水回收利用装置，实现了前酵废水全部得到回收利用，提高水资源利用率，实现零排放的目的，且前酵废水产生大量的有机酸，可以调节发酵醪的酸度、有利于酵母繁殖，并因含有多量的氨基酸和生长素是酵母良好的营养料，实现了能源的有效回收利用。