该项目总占地面积29948m2，总建筑面积32250m2，按“雨污分流、清污分流、污污分流、分质分类”处理的原则布设厂区排水管网。该项目运营期屠宰废水、肉类深加工废水和地面冲洗废水等生产废水分别收集后由专管送至公司污水处理站预处理；厂区生活污水分别经化粪池、隔油池处理后进入公司污水处理站预处理；公司拟建的污水处理站处理工艺为“隔油+A2/O”工艺，处理后废水排放达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中表3之三级标准以及沅陵县工业集中区污水处理厂进水水质要求后排至工业集中区污水管网，再进入工业集中区污水处理厂处理达标后外排蓝溪河。严格落实污水处理站、生产车间、废水收集池、事故池等区域的防渗措施，防止污染地下水。同时加强对地下水的日常监测，密切监控地下水质情况。