项目拟占地3330m2，总建筑面积2000m2，包括：酿造生产车间1栋，2F，建筑面积960m2，1F为酿造车间，设酱香型窖池24口；酿造车间东侧为食堂，建筑面积约190m2；2F为曲药房、破碎车间、陶坛库，陶坛库建筑面积为190m2，设置1t陶酒坛50个、设置0.5t陶酒坛150个；曲药房建筑面积约150m2；破碎车间建筑面积约130m2；陶坛库楼上2F为包装生产车间，建筑面积190m2；包装车间楼上3F为办公用房与冷却水池；办公用房建筑面积190m2；办公楼楼顶为冷却水池兼消防水池；包装车间外为1#露天罐区，设置不锈钢储罐6个；酿造车间外设2#罐区，设不锈钢储罐4个。并配套建设事故应急池、锅炉房等配套公辅设施及环保设施。