本项目工程主要建设内容包括：BR1、餐厨垃圾、厨余垃圾及地沟油收集运输系统，收运覆盖范围为岳阳楼区（含岳阳经济技术开发区、 城陵矶临港产业新区、南湖新区）、云溪区、君山区。餐厨垃圾及地沟油收集运输系统包括收运范围内收的收集容器、收集车辆及辅助设施建设等。BR2、餐厨垃圾、厨余垃圾及地沟油处理系统，包括从进料到产品产出之间的主体工程、配套工程等，具体包括餐厨垃圾预处理系统、厌氧系统、沼气处理及利用系统、污水处理系统、沼渣处理系统及除臭系统。BR项目分两期工程实施，一期工程处理规模为餐厨垃圾250t/d，地沟油25t/d；二期工程处理规模为厨余垃圾250t/d。本阶段实施一期工程，于2020年底建成，二期工程根据岳阳市垃圾分类工作的进度安排建设。